Materias o sectores: Servicios Públicos

Subsector: N/A

Ámbito de aplicación: Municipal

Autoridades que la emiten: Municipal

Autoridad que aplica: Municipal

Sujeto regulado: N/A

Tipo de ordenamiento juridico: Reglamento

Regulaciones relacionadas: N/A

Índice de la regulación:
REGLAMENTO DE RASTROS, UNIDADES DE MATANZA Y ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS PARA EL MUNICIPIO
DE ZAPOPAN, JALISCO

TITULO I
DISPOSICIONES GENERALES

CAPÍTULO I
DEL OBJETO

CAPÍTULO II
DE LAS AUTORIDADES

CAPÍTULO III
DE LAS OBLIGACIONES DE LAS PERSONAS
FÍSICAS Y JURÍDICAS

TITULO II
DE LAS INSTALACIONES DE LOS RASTROS
Y UNIDADES DE MATANZA

CAPÍTULO I
DE LOS RASTROS

CAPÍTULO II
DE LAS INSTALACIONES EN UNIDADES DE MATANZA

TITULO III
DE LA MATANZA DE ANIMALES PARA ABASTO

CAPÍTULO I
DISPOSICIONES COMUNES

CAPÍTULO II
DE LOS CORRALES
Y ENCIERRO PREVIO

CAPÍTULO III
DEL DESEMBARQUE Y ARREO

CAPITULO IV
DE LAS INSPECCIÓN ANTEMORTEN

CAPÍTULO V
DEL ATURDIMIENTO

CAPITULO VI
DE LOS PROCEDIMIENTOS DE MATANZA
CAPITULO VII
DE LA INSPECCIÓN POSTMORTEM
CAPÍTULO VIII
DE LA REFRIGERACIÓN

CAPÍTULO IX
DE LA DISTRIBUCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
DE LA CARNE

TITULO IV
PROCEDIMIENTOS DE EMERGENCIA

CAPÍTULO ÚNICO
DE LA MATANZA DE EMERGENCIA, DE CONTROL
Y ZOOSANITARIA

TITULO V
BIENES MOSTRECOS

CAPÍTULO ÚNICO
DE LOS ANIMALES IDENTIFICADOS O MOSTRENCOS

TITULO VI
DE LA DIRECCIÓN DE RASTRO MUNICIPAL

CAPÍTULO I
DE LA DIRECCIÓN

CAPITULO II
DE LAS OBLIGACIONES DE LOS USUARIOS E INTRODUCTORES
EN LOS RASTROS MUNICIPALES

CAPITULO III
DE LOS SERVICIOS QUE PRESTA LA DIRECCIÓN DE RASTRO

CAPITULO IV
DE LOS HORARIOS DE LOS RASTROS MUNICIPALES

CAPITULO V
SERVICIO DE MATANZA DE GANADO
MAYOR, MENOR Y AVES

CAPITULO VI
DEL USO DEL SERVICIO DE REFRIGERACIÓN QUE PRESTAN
LOS RASTROS MUNICIPALES

CAPÍTULO VII
DEL REPARTO DE LA CARNE
CAPÍTULO VIII
DEL APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS Y SERVICIOS DE VALOR

CAPITULO IX
DE LAS QUEJAS Y DENUNCIAS

TITULO VII
CONSEJO MUNICIPAL DE SANIDAD E INOCUIDAD PARA ANIMAL DE ABASTO

CAPÍTULO ÚNICO
DE LA OPERACIÓN Y FUNCIONAMIENTO DEL CONSEJO MUNICIPAL

ITULO VIII
DE LA INSPECCIÓN Y VIGILANCIA
SANITARIA

CAPÍTULO ÚNICO
REGLAS GENERALES

TITULO IX
DE LAS INFRACCIONES, SANCIONES
Y RECURSOS

CAPITULO I
DE LAS INFRACCIONES Y SANCIONES

CAPÍTULO II
DE LOS RECURSOS

TRANSITORIOS

Objeto de la regulación:
Regular en el ámbito de la competencia municipal, lo siguiente:
I. Las buenas prácticas pecuarias aplicables en la producción primaria;
II. Los procedimientos que deben cumplir los establecimientos públicos o privados dedicados a la matanza y faenado de animales para abasto para efectos de vigilar y establecer los métodos que garanticen buenos niveles de bienestar y disminuyan al máximo el dolor, sufrimiento, ansiedad y estrés;
III. Regular las especificaciones sanitarias que deben cumplir los establecimientos que industrializan, procesan, empacan, refrigeran, llevan a cabo actividades reparto, y abastecimiento, así como de aquellas que comercializan productos o subproductos cárnicos para consumo humano, a fin de garantizar las condiciones óptimas de sanidad, inocuidad, higiene y obtener productos con calidad higiénico-sanitaria adecuada;
IV. La participación y apoyo de las dependencias municipales en el ámbito de su competencia, a los servicios de sanidad animal federales y estatales, así como a las campañas zoosanitarias que se lleven a cabo; y
V. Regular los procedimientos de inspección que llevan a cabo las autoridades municipales a los establecimientos comerciales de su área de jurisdicción, donde se comercialicen especies domesticas productivas, productos o subproductos, así como los rastros y lugares autorizados para la matanza.

Normatividad aplicable: Se aprueba en lo general y en lo particular el Reglamento de Rastros, Unidades de Matanza y Actividades Complementarias para el Municipio de Zapopan, Jalisco, abrogándose para tal efecto el Reglamento del Rastro Municipal de Zapopan, Jalisco, publicado en el Periódico Oficial "El Estado de Jalisco Tomo CCCVI No. 15, de fecha 16 de febrero de 1991

AIR: N/A

  • 18/12/2020
    Aprobación

  • 11/01/2021
    Publicación

  • 12/01/2021
    Vigencia
  • 11/10/2024
    Última Modificación

Trámites relacionados a la regulación


Sacrificios de Porcinos Zapopan

Te permite realizar el sacrificio de uno o más porcinos para fines de consumo humano ya sea por motivos comerciales y/o culturales y sociales.

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Carta Introductor

Presentarse en la Dirección de Rastro Municipal con los documentos solicitados en el artículo 98 del Reglamento de Rastros, Unidades de Matanza y Actividades Complementarias para el Municipio de Zapopan, Jalisco

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Sacrificios de Porcinos Atemajac

Te permite realizar el sacrificio de uno o más porcinos para fines de consumo humano ya sea por motivos comerciales y/o culturales y sociales.

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Sacrificios de Bovinos

Te permite realizar el sacrificio de uno o más bovinos para fines de consumo humano ya sea por motivos comerciales y/o culturales y sociales.

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Regulación en PDF

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Quejas y denuncias

Autoridad Responsable de atender quejas generadas durante el trámite:
Dirección de Mejora Regulatoria

Direccion: Edificio «CISZ». Centro Integral de Servicios Zapopan. Primer Piso. Av. Prolongación Laureles No. 300 esq. Boulevard Panamericano. Colonia El Tepeyac, Zapopan, Jalisco. México. CP. 45150
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am a 4:00 pm.
Telefono: (33) 38182200 ext.2480
Correo electronico: retys@zapopan.gob.mx
Protesta ciudadana

Autoridad Responsable de atender denuncias:
Contraloría Ciudadana

Direccion: segundo piso del Centro Integral de Servicios de Zapopan (CISZ). Avenida Laureles número 300, Colonia El Tepeyac, Zapopan, Jalisco
Horario: Lunes a Viernes 8:00 am a 4:00 pm.
Telefono: (33) 38182200 ext.1005 y 1000.
Correo electronico: contraloria@zapopan.gob.mx
Pégale a la corrupción

Modificaciones de la regulación

El Reglamento de Rastros, Unidades de Matanza y Actividades Complementarias para el Municipio de Zapopan, Jalisco cuenta con 2 modificaciones disponibles para su consulta.

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11 de octubre del 2024

Reformas y derogaciones a los artículos 86, 98 y 109 del Reglamento de Rastros, Unidades de Matanza y Actividades Complementarias para el Municipio de Zapopan, Jalisco

Aprobación: 26/09/2024
Publicación: 11/10/2024
Vigencia: 12/10/2024
07 de julio del 2023

Deroga la fracción V del 6 y se reforman las fracciones IV, VII y VIII del Reglamento de Rastros, Unidades de Matanza y actividades complementarias para el Municipio de Zapopan, Jalisco

Aprobación: 23/06/2023
Publicación: 07/07/2023
Vigencia: 08/07/2023

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Protesta Ciudadana

¿No cumplimos con la información mostrada en el RETyS?

Zapopan tiene la obligación de presentarte información clara y precisa. En caso de que no sea así, utiliza el mecanismo de protesta ciudadana, y daremos seguimiento a tu inconformidad.

Arrastra aquí tus archivos o haz clic para seleccionarlos.
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