Encabezado

Sacrificio de Porcinos

Datos generales

22/11/2024

27/11/2022

Servicio

  • Persona física
  • Persona moral
  • Representante legal
  • Interesado

Al requerir los servicios de sacrificio de porcinos para fines de consumo humano por comercialización, culturales y sociales en las instalaciones del Rastro Municipal.

Matanza de animales para abasto por única ocasión con fines sociales o culturales no destinados a actividades económicas; todo animal que ingrese al rastro para ser sacrificado, debera´ pasar el examen antemortem y postmortem. La inspección sanitaria veterinaria que se haga en los rastros que operen en el Municipio, debera´ de realizarse por un Médico Veterinario responsable. En las zonas en que se realice la inspección sanitaria, no se permitirá la entrada al público hasta que lo disponga la autoridad sanitaria.

Servicios económicos, sociales y de salud

Debido a la naturaleza del trámite se requiere presencia del interesado en conjunto con los documentos correspondientes y verificación física del ganado. Caso contrario se puede retener el ganado para complementar la documentación y entonces proceder con el resto del trámite. De no ser posible tener la documentación completa se analizará cada caso en cuestión.

Orden de Sacrificio y comprobante de entrega de canal

Costos

Monto Calculado

Sin periodo

Recaudadora

Despues del inicio del tramite y antes de la resolucion

Las personas físicas o jurídicas, que realicen la matanza de cualquier clase de animales para consumo humano dentro de los rastros municipales, o fuera de ellos con fines de comercialización, cultural o social, deberán obtener la autorización de la Dirección de Rastro Municipal y pagar los derechos por cabeza de ganado en el horario establecido; con forme a lo establecido en la ley de ingresos vigente para el ejercicio: a) Porcino y lavado de vísceras: $122.00 Por autorizar la introducción de ganado al rastro en horas extraordinarias comprendidas entre las 22:00 horas y las 5:00 horas se pagará por cabeza: $13.00 Por el uso de corrales, pagarán por día, por cada cabeza: $6.00 Por uso de báscula industrial por cada animal: $4.00 Por manejo de desechos resultantes del proceso de sacrificio: $8.00

Plazos

Permiso

48 Horas

No aplica

Esta orden de sacrificio tendrá vigencia de cuarenta y ocho horas, y se emitirá en original para el solicitante, además de copias para el centro de sacrificio y para el inspector de ganadería municipal o delegado municipal autorizado. Carecerá de validez sin la firma y sello de quién expida la autorización.

No aplica

No aplica

Debido a la naturaleza del trámite se requiere presencia del interesado en conjunto con los documentos correspondientes y verificación física del ganado. Caso contrario se puede retener el ganado para complementar la documentación y entonces proceder con el resto del trámite. De no ser posible tener la documentación completa se analizará cada caso en cuestión.

Formas de presentarlo
  • Asistir a las instalaciones del rastro el interesado o representante legal, con su credencial agroalimentaria vigente.
  • Fletar su ganado a las instalaciones del Rastro de Zapopan en los horarios permitidos
  • Presentar documentación completa que valide la legalidad del ganado
  • Obtener orden de sacrificio Pagar los derechos correspondientes
  • Tomar turno en la línea de proceso
  • Entrega de producto (Canal)
Requisitos
  • Presentación:
    Original, cantidad: 1
  • Descripción:
    Factura que valide la adquisición legal del ganado
  • Presentación:
    Original, cantidad: 1
  • Descripción:
    Que autoriza el traslado legal del ganado; desde su punto de origen hasta destino. Vigente de conformidad con el articulo 72 del Reglamento de la Ley de Fomento y Desarrollo Pecuario del Estado de Jalisco.
  • Presentación:
    Original, cantidad: 1
  • Descripción:
    Que ampara la identidad del Introductor y lo valida para darle servicio en los Rastros Municipales de Zapopan.
  • Presentación:
    Original, cantidad: 1
  • Descripción:
    Documento que avala la viabilidad sanitaria del traslado del ganado entre zonas (Solo para el caso de introducir gano de es originario de otros estados); para asegurar que no provenga de zonas contaminadas o de riesgo, de patógenos que pudieran contaminar otras zonas.
¿Dónde puedo presentarlo?
  • Domicilio:
    Av. del Rastro S/N San José del Bajío
  • Descripción:
    Se ubica cerca de la Preparatoria número 10 de la Universidad de Guadalajara
  • Dias de atención, recepción y entrega:
    Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes
  • Horario de atención:
    De las 08:00 hasta las 14:00 hrs
  • Horario de recepción:
    De las 08:00 hasta las 12:00 hrs
  • Horario de entrega:
    De las hasta las hrs
Autoridad responsable de atender el trámite
  • Teléfono:
    3338182200
  • Extensión:
    4504
  • Correo electrónico:
    mario.rodriguez@zapopan.gob.mx
  • Área de la autoridad:
    Inspector de Ganadería
  • Teléfono:
    3338182200
  • Extensión:
    4504
  • Correo electrónico:
    mario.rodriguez@zapopan.gob.mx
  • Área de la autoridad:
    Jefe Operativo de Rastro
Presentación de Quejas y Denuncias

Autoridad Responsable de atender quejas generadas durante el trámite:
Dirección de Mejora Regulatoria
Protesta Ciudadana

Autoridad Responsable de atender denuncias:
Contraloría Ciudadana
Pégale a la corrupción

Fundamentos

Fundamentos del trámite:

Fundamentos del monto o aprovechamientos:

Fundamentos de plazo de vigencia:

Fundamentos de plazo máximo:

Fundamentos de plazo de prevención:

Fundamentos de los criterios de resolución:

Fundamentos de los requisitos y formato:

  • No aplica

Fundamentos de la documentación para visita: